fredag 31 januari 2014

Lycka!?!

Lycka kan vara att få paket på posten, med massor av fröpåsar....


Grönsaksfröer förstås!

Lycka kan också vara något sött och gott till kaffet.....


Nybakade sirapskakor smakar alltid bra!

Vackra rivna ekologiska morötter till morotsbrödet.....


Mmmmmmm!

Snön som sakta faller......


Har precis skottat klart alla gångar, så nu kan nästa snöfall komma. Ja, det har redan börjat!

Men Sussie uppskattar inte snön. Hon vill in nuuuuu.......


Jag ska ut till orangeriet och baka tekakor, morotsbröd och knäckebröd.
Ha en riktigt skön fredag!!!!!!

torsdag 30 januari 2014

"Pulled Poulett"

Snön faller.....


....och det vi skottade igår är ogjort idag!


Något värmande behövs verkligen!
Så passande att ett lämpligt recept finns i dagens Nerikes Allehanda.
Pulled pork har vi ju hört talas om. Det här var en variant med kyckling .......

Klicka på bilden så blir den större!

Den blev precis som jag hade tänkt mig. Mustig, smakrik och värmande!!!!
Så god att det inte blev några bilder tagna.....

Imorgon är det fredag och jag bakar igen!

Som vanligt blir det dinkelknäcke med sesamfrön. Tror att jag bakar morotsbröd och tekakorna med havregryn......


BUTIKEN ÖPPEN 15 - 18:00. Välkomna!!!!!

onsdag 29 januari 2014

Yrvädersdag

Det har blåst idag och den lätta snön har yrt ner från tak och över åkrarna och sedan ut i stora drivor på vägen...... Inte helt lätt att ta sig fram på de mindre vägarna!

På eftermiddagen tittade solen fram och då såg man det vackra mönstret som vinden skapat!


Solskenet varade inte så länge. Snabbt mulnade det på och skymningen sänkte sig över Hagtorp.


Nu väntar ett nytt snöoväder och de har lovat att Örebro län ska få mest snö i landet den här gången...... Vem behöver träna på gym?!?

tisdag 28 januari 2014

Dagens gröna!

Började dagen grönt idag.....


Brukar variera frukostjuicen och eftersom jag har en flitigt använd råsaftcentrifug är det ju inte så svårt. Förresten, så är jag uppväxt med det redan på 60-talet, då pappa fixade morotsjuice och äpplejuice med den tidens råsaftcentrifug!

Idag blev det några broccolistjälkar, ½ paprika, en bit gurka, ½ lime, 1 äpple och en bit ingefära.
Nej, Lusse, dig ska jag inte ha till frukost......


Fortsatte dagen på det gröna temat, allt medan snön föll utanför fönstret.
Dags för årets första sådd.....


Chili, paprika, tidiga tomater, kronärtskockor, penséer och en del annat som behöver tid på sig för att gro och växa. Om några veckor är det dags för nästa omgång och sedan fortsätter det tills jag sår squash, gurka och annat fram i april!

Till middag blev det en av mina favoriter. "Riktig" moussaka med stekta aubergineskivor och lammfärs......


Efter två lediga dagar är det nu dags att börja jobba igen.Gissa vad jag har i matlådan!?!
Ha det så gott alla vänner där ute någonstans!!!!

måndag 27 januari 2014

"Husmor"

Ni vet de där sysslorna i ett hem, som "någon" måste göra......Förr eller senare i varje fall!
Annars blir det stora högar, som stryktvätten.....


Visserligen stryker jag inte så mycket, men det blir en del ändå. Skjortor, dukar, kökshanddukar, örngott, blusar......
Har haft en sådan där "hemmafru" dag idag. Vattnat blommor, plockat iordning, strukit, tvättat.....


.....plockat ännu mer, dammsugit och lagat mat.

Idag blev det en kylskåpsrensning!
Gårdagens kokta potatis, ett par gula lökar, några ägg, en burk ansjovis,en bit purjo och en snart övermogen tomat......


En bondomelett alltså! Blev riktigt god!!!!
Gör så här:
Skiva två gula lökar fint, skiva några kalla kokta potatisar.
Fräs löken mjuk i en rejäl klick smör. Låt potatisen också fräsa med.
Vispa ihop 3 stora ägg med 1 dl mjölk, lite salt o peppar.
Häll det över potatis o lök. Sänk värmen och hacka runt lite så det stelnar.
Lägg på ansjovis, tomat och hackad purjo.

Går att variera efter vad man har hemma, tex bacon, paprika, ruccola.......
Snabbt, enkelt och gott!


söndag 26 januari 2014

Sen kväll....

Så skönt att komma hem efter en sen arbetskväll och bordet är dukat, ljusen tända och brasan sprakar....


....och katterna trampar runt och spinner!


lördag 25 januari 2014

Stockholm, Stockholm.....

Hemma igen efter några sköna dagar i vår huvudstad. Vi har hunnit med både det ena och det andra....
Vi började med en semla, årets första, på "Vetekatten".... ( ursäkta bildkvalitén )


Sedan tog vi dagen som den kom. Shoppade lite, åt gott, fikade igen och sedan var det dags för resans höjdpunkt!!!!!


En underbart rolig och underhållande föreställning, som jag varmt kan rekommendera!!!!!

Resten av tiden ägnade vi oss åt Gamla stan.....


Fikade i gamla fängelsehålor.....


Hälsade på kungen, men han var inte hemma......


Vi kikade i varje fall runt i festvåningar och gemak, kollade så att Riksregalierna låg kvar och tittade på jubileumsutställningen. Inte för att jag är så kungligt intresserad, men ändå intressant att se.

Lite saker fick jag med mig hem i resväskan. Halva reapriset passar mig perfekt!


Sedan föll jag för den här Lisa Larsson skärbrädan från Designtorget.....


Nu hänger den bredvid Lusse, som sitter och spanar på alla hungriga småfåglar!


Hoppas ni alla har en riktigt skön helg! Nu ska jag läsa ikapp lite hos er.

onsdag 22 januari 2014

Fredag stängt - semester!

Har jobbat till 22 ikväll och som vanligt är katterna helvilda efter att ha varit ensamma.
Sussie gömmer sig bakom fåtöljen.....


Medan Lusse far runt och lägger sig ovanför.....


Nu ska yngste sonen ta hand om katterna ett par dagar, för gubben och jag ska ha lite semester!
Vi far till stora, stora sta´n där ett hotellrum väntar och lite shopping, lite kultur, lite nöjen och mycket god mat!!!!

Butiken i Hagtorp är alltså STÄNGD nu på fredag!

Vi ses på bloggen på lördag igen! Ha en skön avslutning på veckan!

tisdag 21 januari 2014

Vintertisdag.....

Underbart solig morgon! Har haft många "gäster" i natt.......


Hela förmiddagen mal radion om att det är mulet och lätt snöfall, men likväl så skiner solen!!!


Ärtskotten grönskar. Nästan synd att äta upp dem....


Vissa tar dock dagen med ro och struntar i att solen skiner.....


" Kom inte hit! Husses säng ska inte bäddas idag......"

På eftermiddagen blev det en tur i skidspåret.


Medan solen sakta sjönk bakom grantopparna.




måndag 20 januari 2014

Pajer och bad!

Har haft orangeri och badtunna fulla av glada förskollärare ikväll!
Först pajbuffé och sedan hopp i badtunnan......


En och annan snöängel blev det också....


....och istapparna glittrade i skenet från alla ljus!


Nu har gästerna åkt hem och vi tar hand om resterna.....


Gjorde bland annat en morotspaj, som det inte blev mycket kvar av! Den var väldigt god!
Här kommer receptet:

Morotspaj!
Gör ett pajskal efter något grundrecept du har. Tryck ut i en pajfporm och låt vila kallt ca. 30 min.
Förgrädda  i 200 grader 10 min.
Riv  ½ kg morötter fint.
Vispa ihop 2 ägg, 4 dl creme fraiche, 1 tsk salt,  1 pressad vitlöksklyfta, ½ dl riven ost.
Blanda även i morötterna.
Fyll pajskalet med blandningen
Skär 150 g fetaost i tärningar och tryck ner i pajen, ev några svarta oliver också.
Grädda ca 40 min i 200 grader.


söndag 19 januari 2014

Frukostgäster!

Imorse var det inte bara katter och fåglar som ville ha frukost.....


Den vissna blasten på jordärtskockorna visade sig vara en delikatess för det lilla rådjuret!

Äntligen fick vi idag tid och möjlighet att plocka fram skidorna!
Packade bilen och åkte upp till Kilsbergen och Ånnaboda. Att komma upp dit är som att bli förflyttad långt norr ut........


Vackert snölandskap, bara solen som fattades, men det gick bra ändå!
Tog några varv runt sjön.......


Skönt, men vi kommer nog att känna av det imorgon! Får nog ta några vändor till fram på veckan.....

fredag 17 januari 2014

Kokosmuffins!

Trött på choklad???  Ja, lite trött på choklad är jag faktiskt nu efter helgerna....
Något sött till helgen är ju ändå gott, så det blev kokosmuffins.....


Gjorde dem efter ett recept jag fick av min svägerska för många år sedan....  
( 18 år...muffinsformarna var mindre då och nu använder jag smör!)


Ute kämpar fåglarna......


.... och snart syns inte möblerna i syrénbersån!


Önskar Er alla en riktigt skön fredag!

torsdag 16 januari 2014

Fläderblomssaft....

Tänk att efter en lång arbetsdag, med mycket skottande och sopande, hitta ett paket fläderblomssaft i frysen!
Mmmmm, det både doftar och smakar sommar!
Plockar fram de senaste tidningarna, häller upp ett glas......


..... och tänder en massa ljus!


Här i soffan ska jag sitta hela kvällen och om en stund börjar Antikrundan!

Imorgon är det fredag och jag har öppet, som vanligt.
Har inte bakat lantbröd på några veckor, så nu är det dags!
Alltså morgondagens brödbak blir lantbröd och sesamknäcke!!!!!!